Η Dr. Κωστάκου Πέγκυ, είναι Καρδιολόγος, απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών από όπου έχει λάβει και τον τίτλο της Διδάκτορα εκπονώντας τη διδακτορική διατριβή της στην Ά Καρδιολογική Κλινική του Ωνασείου Καρδιοχειρουργικού Κέντρου της οποίας αποτέλεσε Ερευνητικό Συνεργάτη. Η κα Κωστάκου είναι η ιατρός του Πανελληνίου Συλλόγου Ασθενών με Οικογενή Υπερχοληστερολαιμία.Έχει συνολικά δημοσιεύσει περισσότερα από 60 επιστημονικά άρθρα για τα όποια έχει λάβει και επιστημονική διάκριση.
Ειδικός Καρδιολόγος - Άμισθος Επιστημονικός Συνεργάτης
Η Dr. Κωστάκου Πέγκυ, είναι Καρδιολόγος, απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών από όπου έχει λάβει με Άριστα και τον τίτλο της Διδάκτορα εκπονώντας τη διδακτορική διατριβή της στην Ά Καρδιολογική Κλινική του Ωνασείου Καρδιοχειρουργικού Κέντρου, της οποίας αποτέλεσε Ερευνητικό Συνεργάτη στον τομέα της Πρόληψης των Δυσλιπιδαιμιών για 6 χρόνια. Πιστοποιητικά Μετεκπαίδευσης: ΄Excellence in Lipidology΄ και ΄Certificate in Cardiovascular Prevention΄ από την Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης (από την οποία έχει λάβει και υποτροφία) σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης. Έχει εξειδικευθεί στην Καρδιακή Ανεπάρκεια στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Ζυρίχης σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία (Postgraduate Course in Heart Failure-PCHF).
Σήμερα εργάζεται ως Επιμελήτρια στην Καρδιολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Ελευσίνας «Θριάσιο», στο Τμήμα Υπερηχοκαρδιογραφίας. Παράλληλα στα εξωτερικά ιατρεία του Νοσοκομείου, η ιατρός έχει αναπτύξει και λειτουργεί το Ιατρείο της Προληπτικής Καρδιολογίας με κύριο στόχο την πρόληψη και την αντιμετώπιση των δυσλιπιδαιμιών και της αρτηριακής υπέρτασης και τη διακοπή του καπνίσματος. Τα τελευταία χρόνια με την εξιδείκευσή της στην καρδιακή ανεπάρκεια και τις νέες τεχνικές των υπερήχων έχει οργανώσει και λειτουργεί το Ιατρείο Καρδιο-ογκολογίας που έχει ως στόχο την έγκαιρη διάγνωση και αντιμετώπιση της καρδιοτοξικότητας που αναπτύσσεται στα πλαίσια της θεραπείας του καρκίνου από τη χρήση διαφόρων χημειοθεραπευτικών φαρμάκων και της ακτινοβολίας.
Η Dr. Κωστάκου είναι η ιατρός του Πανελληνίου Συλλόγου Ασθενών με Οικογενή Υπερχοληστερολαιμία. Αποτελεί μέλος της Ομάδας Καρδιακής Ανεπάρκειας της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (HFA), της Ομάδας Προληπτικής Καρδιολογίας της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (EAPC), της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, του Ελληνικού Κολλεγίου Θεραπείας της Αθηροσκλήρωσης και της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης της Παχυσαρκίας του Μεταβολισμού & των Διαταραχών Διατροφής. Μετέχει ως διδάσκουσα στα μεταπτυχιακά προγράμματα της Ιατρικής Σχολής Αθηνών.
Έχει συνολικά δημοσιεύσει περισσότερα από 60 επιστημονικά άρθρα (25 πλήρεις δημοσιεύσεις και 35 υπό μορφή περιλήψεων) για τα όποια έχει λάβει και επιστημονική διάκριση. Έχει συγγράψει κεφάλαια επιστημονικών συγγραμμάτων και είναι κριτής σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Συμμετέχει με ομιλίες σε διεθνή και ελληνικά συνέδρια και έχει λάβει μέρος σε σημαντικές διεθνείς κλινικές μελέτες.